บำรุงร่างกายด้วยสัมผัสแห่งภูมิปัญญา

Tomato Marinade and Soup

อาหารเช้า : รสชาติอร่อยของมะเขือเทศดองและน้ำซุป
เบต้าแคโรทีนและวิตามินบี 12 จากมะเขือเทศแดงช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอด เลือดแดง ทั้งยังช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและให้ท้องไส้มีสุขภาพดี มะเขือเทศปอก เปลือกกับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู หอมสับ ใบสะระแหน่ และเกลือ หมักในตู้เย็น 1 วันเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม

Cold Seaweed Soup

อาหารเที่ยง : ความเพลิดเพลินกับความกรุบกรอบจาก ซุปสาหร่ายเย็น
สาหร่ายไม่เพียงช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดดี แต่ยังช่วยกระบวนการขับสารพิษอีกด้วย กรดอัลจินิก ซึ่งเป็นสารเหนียวในสาหร่ายเปี่ยมไปด้วยโลหะหนักและละอองเล็กๆช่วย กำจัดสารพิษ ซุปเย็นเพื่อสุขภาพที่ดีควรลดน้ำลงและเพิ่มสาหร่ายและผักให้มากขึ้น

‘Omija’ Jelly

ขนม : นุ่มและสีสันดึงดูดใจที่เป็นเอกลักษณ์ เยลลี่ Omija
Omija ช่วยในการล้างสารพิษในตับ น้ำมะนาว กรดแอปเปิ้ล และกรดซิทริก ที่อยู่ใน Omija ช่วยเพิ่มจำนวนสารล้างพิษในเซลล์เส้นประสาท Omiga สามารถใส่ในชาเย็น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำเยลลี่ด้วยการผสมเจือจางแยม Omija ละลายเจลาติน และปล่อยให้แข็งตัวในตู้เย็น นี่คือการทำ Omija อันเป็นเอกลักษณ์ ตกแต่งด้วยผลไม้

Cold Chicken Breast and Ginseng

อาหารค่ำ : ปรับพลังงานให้สูงขึ้นและอกไก่โสมเย็นเพื่อสุขภาพ
ซาโปนินในโสมช่วยรวมโปรตีนและสร้างเซลล์ตับ โสมช่วยขจัดสารพิษจากแอลกอฮอลล์ ในตับ ต้นอ่อนโสมซึ่งทานได้จากรากถึงใบดีต่อการเพิ่มกำลังวังชา

อกไก่เย็นและโสม

ส่วนผสมอกไก่ 2 ชิ้น ต้นอ่อนโสม บีทรูท 1 ราก น้ำมันมะกอก พริกไทย โรสแมรี่ ซอสงา (เมล็ดงา ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูสองช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันงาครึ่งช้อน โต๊ะ และแยมมะนาว)

วิธีการทำ

1 ทำความสะอาดอกไก่และหมักลงในน้ำมันมะกอก พริกไทย โรสแม่รี่ 10-20 นาที . 2 คลุกทั้งหมดกับบีทรูท. 3 ทอดอกไก่ในกะทะจนเหลืองทอง. 4 หั่นบีทรูทเป็นเต๋า ผสมกับอกไก่ในชามและแต่งหน้าด้วยต้นอ่อนโสม.