Paris & Brussels

Paris & Brussels


Pháp thường được gọi là 'thiên đường của món ăn ngon.' Đây cũng là quê hương của các món tráng miệng vô cùng thu hút các tín đồ ẩm thực. Bạn có thể tưởng tượng ra một chiếc bàn đầy ắp các thức ăn ngon, cùng vô số các thành phần nguyên liệu, nhưng sau tất cả, bữa ăn sẽ kết thúc với những món tráng miệng đẹp tuyệt và đầy lôi cuốn. Macaron, một sự cám dỗ không thể cưỡng lại, là món tráng miệng mang dấu ấn của Paris. Những món bánh kẹo đáng yêu này, được làm từ bột hạnh nhân, đường, và Meringue, thường được đưa vào trong việc đánh giá kỹ năng của các đầu bếp về món tráng miệng, bởi việc đòi hỏi các kỹ năng cấp cao để thực hiện một chiếc bánh macaron giòn tan ở bên ngoài và mềm mại ở bên trong. Macaron lần đầu tiên được tạo ra tại một tu viện ở Ý vào thế kỷ thứ 8, nhưng thuở ban đầu chiếc bánh đơn thuần rất thô và bình thường. Macarons đầy màu sắc và đáng yêu của ngày nay được sáng tạo lại sau khi Paris được giành lại vào thế kỷ 16. Ladurée tại đại lộ Champs-Elysees ở Paris được biết đến như thương hiệu tạo của những chiếc bánh macarons ngon nhất thế giới. Được thành lập vào năm 1862, cửa hàng đã bán macarons trong suốt hơn 150 năm. Ngoài ra, bạn cũng không nên bỏ lỡ macarons của Pierre Herme, nghệ nhân bánh kẹo bậc thầy người Pháp. macarons hoa hồng của ông tan chảy trong khoang miệng với hương thơm dịu nhẹ của hoa trong mỗi lần cắn. Chuyến đi tận hưởng và trải nghiệm của bạn đến Pháp không nên đơn thuần dừng lại ở việc thử nghiệm các món ngon. Vô số các quán cà phê và nhà hàng mà bạn có thể gặp bất cứ đâu giữa lòng Paris, như là niềm tự hào cho vẻ đẹp tuyệt vời về truyền thống lâu đời, các giá trị lịch sử của thành phố.

Sẽ như thế nào khi bạn bước đi trong một thành phố thần tiên? Dạo bước trên các con phố dọc theo những khu nhà cổ. Mỗi góc phố, mỗi con hẻm đều như thì thầm về dấu vết của thời gian, tràn ngập hương vị ngọt ngào đến khó cưỡng. Xuất phát từ các cửa hàng sô cô la. Bỉ đã sản xuất hơn 140.000 tấn sô cô la mỗi năm, và bán ra hơn 2 nghìn tỷ KRW. Đây cũng là quê hương của các thương hiệu toàn cầu như Godiva, Guylian, và Leonidas. Nổi danh nhờ tuyệt phẩm sôcôla trứ danh, có hẳn một bảo tàng sô cô la trên con hẻm cạnh Grand Palace. Bạn có thể nghe những câu chuyện thú vị về quy trình sản xuất sô cô la, từ việc trồng cacao và lịch sử cho sự ra đời của những thỏi sô cô la ngọt lịm. Nếm thử các loại sô cô la khác nhau từ nhiều vùng miền. Những người thợ làm sô cô la luôn bận rộn và tấp nập bởi các vị khách du lịch xung quanh quảng trường Grand Place ở Brussels. Thật là hạnh phúc nhưng cũng thật khó khăn trong quyết định phải chọn vị sô cô la nào.
Trong số các loại sô cô la ngon lành được bày bán, sô cô la có nhân luôn mang sự thu hút và quyến rũ không thể chối từ với các loại hạt, kem, hoặc bơ bên trong. Đó là dòng sô cô la đặc trưng của Bỉ. Có rất nhiều lựa chọn đến nỗi bạn thậm chí không thể đếm xuể. Khi bạn nếm thử một viên sô cô la được làm tỉ mỉ và thủ công bởi người thợ lành nghề, mọi mệt mỏi cũng như buồn vui lần lộn dường như tan đi theo hương vị ngọt ngào của viên sô cô la ấy.